나만의 일상 양재역 맛집 추천 양갈비 맛집 양인환대 강남 콜키지프리

업장 위치 및 정보
메뉴 & 분위기
솔직 맛 리뷰

 

업장 위치 및 정보

 

상호(업장) 명 양인환대(양재점)

서울 강남구 강남대로 42길 17

월요일 ~ 토요일 13:00 ~ 22:00

21:15 라스트오더

매주 일요일 정기휴무

0507-1445-1041

 

제가 방문한 점포는 양재입니다.

본점은 용산에 있습니다.

주차는 별도 확인 해주실 바랍니다.

 

 

제가 방문한 점포는 양재점입니다.
외관이 고급스럽고 멋스럽네요

메뉴 & 분위기 

바 테이블

저희는 사전에 예약을 하였습니다.

양파절임, 피클

토마토 결들인 샐 래드

밑반찬이 깔끔합니다.

벨 위에 있는 게 메뉴판입니다.

 

메뉴판

저희는 프렌치랙을 주문하였습니다.

주류는 와인 콜키지를 하였습니다.

바 테이블에 한해서 콜키지 프리입니다.

 

 

 

와인 콜키지

바 테이블에 한해서 콜키지 프리입니다.

잔도 세팅해 주셨습니다.

 

와인정보

도멘 뒤 떼를 지공당스 리저브 

Domaine du Terme Gigondas Reserve

프랑스 / 레드와인 / 도수 15% 

Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvedre 10%

도멘 뒤 뗴름 지공다스 리저브는 모레와 점토로 이루어진 포토밭에 심어진 올드바인 포도로 양조하며, 와이너리가 4대째 관리해 온 지공다스의 포토밭에서 자란 포도를 수작업으로 선별 수확 후 80%의 포도송이는 포도 줄기를 제가 한 후 시라는 30일, 나머지 품종은 22일간 긴 침용을 진행합니다. 4년 동안 숙성 후 필터 없이 병입을 진행하며, 장기 숙성이 가능한 와인입니다.

Grenache (그르나슈) 품종은 처음 접해 보았지만, 다른 품종과의 벨런스가 너무 좋았습니다. 커피 향과 다크초콜릿 향이 풍부했으며, 베리, 체리류의 농익은 응축미가 입안을 가득 채웠습니다. 양갈비와 페어링도 훌륭했습니다.

 

와인 구매 정보

김포 떼루아 와인아웃렛에서 구매하였습니다.

 

떼루아 와인아울렛

 

프랜치랙

 

가니쉬와 함께 프랜치랙이 나왔습니다.
고기가 정말 신선하였습니다.

 

 

시식

잘 익은 프랜치랙과 
와인 조합이 정말 좋았습니다.
갈비 부분도 먹기 좋게 
손잡이도 만들어 주셨습니다.

 

솔직 맛 리뷰

 

홀 이용시간이 2시간입니다. 저희는 예약 후 방문 하였지만, 전 방문자가 이용시간을 초과해서 예약시간 보다 조금 늦게 입장하였습니다. 저희 테이블뿐만 아니라 다른 예약 고객들도 같은 상황이었습니다. 이 부분은 조금 아쉽네요. 프랜치랙은 냄새도 없고 부드럽고 너무 좋았습니다. 서버 분들도 친절하시고, 옷 따로 보관 장소도 있어서 좋았습니다. 2층도 있었지만 올라가 보지는 않았습니다. 룸이나 회식하는 분위기였습니다. 1층도 회식하는 테이블이 있어서 방음은 그렇게 좋지는 않았습니다. 바 테이블에서 와인과 함께 먹기는 좋았습니다. 바 테이블 자리는 콜키지 프리 업장이니 참고하시면 좋을 듯합니다.

 

 

 

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